tisdag 19 maj 2009

Chocolate chip Muffin


Hittade det här receptet på heavenlycupcake's blogg, var tvungen att testa det ;) dom blev riktigt goda och saftiga!

6,5 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
0,5 tsk salt
3dl socker
200g smör
2 ägg
2dl mjölk
150g choklad, grovt hackad

Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Smält smöret och vispa det lätt med ägg och mjölk i en annan bunke. Häll äggsmeten över de torra ingredienserna och rör så att allt blandas. Häll i den hackade chokladen och rör om. Fyll muffinsformarna och grädda i 180grader, ca 25 min. Det blir ungefär 10-15st muffins beroende på hur stora formar man har.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar