lördag 9 maj 2009

Gräddtårta med Hjärtan


Den här söta tårtan gjorde jag till min farfar som fyllde år i tisdags. Fick prova min nya kanttyll, prova göra ganache och de gulliga hjärtana för första gången. Det var kul :)

Marsán-grädde
Hallonmousse
Täckt med Ganache och vispgrädde
Hjärtan och prickar i vit och mörk choklad

Hjärtana gjorde jag genom att smälta choklad och fylla i den här isformen som jag köpt på lagerhaus, blev jätteglad att det fungerade!

2 kommentarer:

  1. Ah! vilken bra ide!! den lånar jag! (isformarna)
    //meelliella.blogspot.com

    SvaraRadera