lördag 12 september 2009

MintchokladTårta


Även detta bakverk var till kattutställningen! Jag gjorde en chokladtårta med mintchokladmousse fyllning i. Jag dekorerade med vita och mörka chokladhjärtan, tycker det är så gulligt :) Jag hann inte smaka den, för den tog slut så fort! Men jag kan tänka mig att den blev god :)

chokladmousse gjord på After Eight
ganache glasyr
spritsade chokladtoppar i chokladsmörkräm
hjärtan i vit & mörk choklad

5 kommentarer:

  1. Du är så otroligt duktig! Detta ser ut att vara en tårta heeelt i min smak:-)

    SvaraRadera
  2. Mmmmmm! Ser supersmarrigt ut! Skulle passa mig perfekt för jag älskar choklad! :-)

    Ha en bra dag!

    SvaraRadera
  3. Oj vad den här ser god ut! Choklad och speciellt mintchoklad är ju sååååååå gott :)

    SvaraRadera
  4. Tack för en fin blog, mycket inspiration för mig. Men ett par frågor. Hur gör du med lagren? Har du två lager fyllning (mousse)? Och har du både ganache och smörkräm ovanpå?

    SvaraRadera
  5. Tack, va kul att höra! :) På den här tårtan hade jag bara delat bottnen i 2 delar, alltså ett lager fyllning. Jag täckte hela tårtan med smörkräm, på sidorna och ovanpå. Men ganachen är bara på ovansidan, på smörkrämen :)

    SvaraRadera