måndag 26 september 2011

Födelsedagstårta


Denna tårta gjorde jag för några veckor sen, men glömde bort att lägga upp den på bloggen! :)
Den var till Ludwig som fyllde år den 2 september :)

Tårtbotten
Hallonsylt
Krämgrädde
Spacklad med grädde
Täckt med marsipan
Dekorationer marsipan & sugarpaste

Hallon dessert


I söndags hade vi middagsgäster hemma. Till efterrätt gjorde jag denna dessert med Vaniljglass, Varma hallon och Havreflarn. Riktigt smarrigt :)

Konditori Centrum


Denna bröllopstårta gjorde jag och Mona i fredags på Konditori Centrum i älvsbyn :)
Diamond verktyget är faktiskt ett väldigt fyndigt verktyg, så enkelt att använda och det blir riktigt dekorativt :)

Denna spiderman tårta gjorde jag för någon vecka sen på Centrum. Det gick väldigt snabbt att bara spritsa nät med pikeringsgelé och sedan sätta dit två ögon :)

torsdag 15 september 2011

Prinsesstårta


Den här tårtan gjorde jag till min kompis Sanna som fyllde 20år i måndags :)

Tårtbotten
Hallonsylt
Krämgrädde
spacklad med vispgrädde
täckt med marsipan
text i kristyr
kallor i sugarpaste

tisdag 13 september 2011

Quinceañera tårta


Min kompis lillasyster firade Quinceañera i lördags eftersom hon fyllt 15år, så jag fick äran att göra hennes tårta till den stora festen!

Chokladbotten
Ekströms jordgubbsmousse
spacklad med smörkräm
täckt med marsipan
dekorationer i marsipan
spritsad kant i kristyr

För att kunna göra dekorationerna på den översta tårtan använde jag de här och de här utstickarna. För att göra den stora scrollen gjorde jag en egen pappersmall och skar ut dem.



Kimberly hade en rosa klänning på sin Quinceañera fest, så då fick även dockan till tårtan ha det ;)


Bröllopstårta


Jag gjorde denna tårta till ett bröllop i fredags :) Jag fick prova göra bågar längst upp på tårtan så det ser ut lite som ett paket, vilket jag aldrig provat förr, så det var riktigt kul! :) Sen använde jag mig av diamond pattern verktyget för att göra rutor runtom tårtan. För att få dit pärlorna tryckte jag en liten grop med en smalt verktyg och tryckte sedan dit pärlorna, utan lim.
Detta var en väldigt roligt tårta att göra helt enkelt :)

Tårtbotten
Hallonsylt
Krämgrädde
spacklad med smörkräm
täckt med marsipan
dekorationer i sugarpaste
spritsad kant i kristyr



Här kan ni se ett videoklipp hur man gör 'paket' dekorationen.


Prinsesstårta


Denna prinsesstårta snörde jag ihop på onsdag morgon till min farmor som ville bjuda några vänner på tårta :))

Tårtbotten
Hallonsylt
Krämgrädde
spacklad med grädde
täckt med marsipan
ros och blad i marsipan
spritsat mönster i kristyr